根据《色谱成分测定》，在测量、仪器和传感器手册在美国，色谱法是一种将混合物分离成其成分的技术。这个过程包括两个阶段。第一阶段是固定的，并提供了一个大的表面积。第二相是可移动的，相对于固定相朝固定方向移动。
现代色谱法使用固体或液体作为固定相，液体或气体作为流动相。气相色谱和液相色谱提供了两种主要的分类工具，但还有包括气-液色谱(GLC)，气-固色谱(GSC)，液-固色谱(LSG)和液-液色谱的子分类。
分子在流动相和固定相之间连续交换的主要过程包括:吸附、液-液分配、离子交换和大小排除。液相色谱法可能包括所有四种方法，但气相色谱法主要使用吸附法。
气相色谱仪由十几种不同的元素组成，以提供分析。
图片来源:http://faculty.uml.edu/david_ryan/84.314/Instrumental%20Lecture%2016.pdf
10.8厘米x 13.3厘米x 19.1厘米游标迷你气相色谱仪展示了现代气相色谱仪的进步，包括便携性和使用室内空气作为载气的能力。
为了提高诊断能力，色谱的分离能力经常与其他分析技术(特别是鉴定光谱法)结合，以获得两者的好处。常用的组合包括气相色谱-质谱(GC-MS)、气相色谱-红外光谱(GC-IR)和液相色谱-质谱(LC-MS)。GC-IR的灵敏度比GC-MS低3到4个数量级，但这两种技术在某些方面是互补的。事实上，GC-IR-MS可以用于分析复杂的混合物。GC-MS是一种成熟的技术，LC-MS越来越受欢迎。
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