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从农场到餐桌:轴承在食品和饮料供应链中的作用

通过迈克·桑特|2022年8月15日,

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SMB334——农业 从1814年的伦敦啤酒洪水到1972年的木薯油轮灾难,在食品加工链的所有阶段都发生了一系列备受瞩目的食品和饮料灾难。尽管创新的新技术对持续提高现代操作的安全性至关重要,但在整个食品和饮料供应链中,一个小的机械部件是不可或缺的。在这里Chris Johnson,食品级轴承供应商,SMB轴承的董事总经理调查轴承在食品和饮料行业中发挥的作用。

尽管在过去两年中面临着持续的挑战,但食品加工业预计到2028年将达到2356.7亿美元,从2020年的1435.1亿美元市场规模健康增长。

滚珠轴承被用于无数的精密农业应用,以及在输送机,搅拌机,采摘和称重机械。事实上,如果任何一件食品加工机械旋转,它会使用轴承来保证平稳的旅行。所以,让我们仔细看看在食品加工供应链的三个关键阶段选择正确的轴承的重要性。

轴承在农业
食物循环从生产阶段开始。面对更大的需求,农民越来越多地使用自动化来增加他们的操作。在这种情况下,轴承用于一系列机械,如农业扫描仪,联合收割机,打包机和播种机。由于这种环境中严重的机械应变和磨料颗粒,农业轴承必须耐用和可靠,具有长使用寿命。

在选择精密农业技术轴承时,重载轴承是一个受欢迎的选择,因为它们除了冲击载荷和振动外,还经常遭受重载荷。由于高污染风险,装有迷宫接触密封的轴承通常与极压(EP)润滑脂一起指定。许多农业轴承有一个“六边形孔”,并被设计成适合于一个六边形轴,以便于组装。

SMB334 -包装好的食品随时可以出售 制造业的挑战
接下来,产品进入制造阶段。从连续的高速到极端的温度,过度的水分,和化学暴露-轴承在食品加工线面临许多挑战。

在这些设置中使用的轴承必须满足一系列非标准标准。首先要考虑的是对连续高速的需求。污染也是一个令人担忧的问题。对于严格监管的食品和饮料行业来说,污染可能会导致昂贵的生产损失。由于冲洗周期导致的水分过多也会导致润滑油冲出组件。

同样,洗涤剂和消毒剂的化学接触会导致腐蚀和加速部件磨损。缩醛树脂轴承是一种低成本、耐腐蚀的选择。适用于低负荷、低速使用。对于更强的耐腐蚀性和极端温度,可使用替代环或笼材料,如聚醚醚酮(PEEK),聚四氟乙烯(PTFE),或聚偏氟乙烯(PVDF)。

对于加热、煮沸和烘烤等过程,轴承必须适合于极端温度。不锈钢球轴承可提供无毒润滑油批准的NSF H1或H2标准。轴承选用食品级润滑油,可承受水或清洁化学品的进入,以及应对定期蒸汽清洗。

SMB334 -冷冻浆果食品生产线 包装方面的考虑
生产完成后,产品进入包装阶段。通过投资高速机器人拾取和放置单元,操作效率可以大大提高。对于机器人应用,薄截面轴承提供高速,提高效率和提供设计灵活性。由于内圈和外圈之间的尺寸差别很小,这些轴承还减少了应用的重量和空间要求。

然而,因为它们很薄,你必须特别注意戒指本身的圆形。因此,制造过程必须极其精确,以确保两个环的圆度尽可能高,以及轴承本身良好的噪声水平。这通常需要精细的研磨和机械加工,并辅之以工艺和原材料的高质量水平。如果环没有完全形成,即使是一分钟的差异将停止轴承运行顺利,产生多余的噪音和破坏食品包装线。

在提高供应链效率的努力中,即使是最小的组件也能产生巨大的影响。重要的是,食品和饮料工厂的管理者要考虑食品循环各个阶段的成分适应性,以确保他们能够满足未来的生产需求。

SMB轴承
www.smbbearings.com


了下:轴承的建议
标记:smbbearings

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