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智能技术能应对粮食危机吗?

通过莱斯利Langnau|2017年10月24日

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英国学者托马斯·罗伯特·马尔萨斯曾预测,世界人口的增长速度将超过粮食产量的增长速度。尽管两个世纪以来情况发生了变化,但人口预测表明,我们仍将面临一场全球粮食危机。但技术可以抵消这场危机。

托马斯·马尔萨斯(Thomas Malthus)的理论后来被称为马尔萨斯陷阱(Malthusian trap),该理论预测,人类的本性意味着,粮食生产的任何丰富都会导致人口的增加,而不是生活条件的改善。马尔萨斯预言,这种不可持续的人口增长方式最终将导致广泛的饥荒和贫困。

根据美国人口普查局历史人口数据,世界范围内的人口估计在十八世纪末的理论观察到这一理论时占81.1亿和11亿。在上端,这使得截至2017年4月,马尔萨斯人预测的全球人口占居住于地球的75亿人口的15%。

虽然有些人在人口中取得了如此大的增长,但陈列马尔斯的人类行为模式是正确的,而其他人则认为,正如我们所看到的生活条件和一般生活质量的改善一样,马尔萨斯人的陷阱是真实的。这反映在全球的较长生活跨度,以及法国等国家看到1800年至今之间的平均生活。

然而,这些发展之所以能够实现,是因为在1930年至1960年期间,绿色革命引入了新的农业技术和粮食生产技术。到2050年,全球人口将在80亿到100亿之间,而联合国表示,粮食产量必须与此同时翻一番,因此有必要广泛采用先进技术来促进这一增长。

幸运的是,在食品供应链的每个阶段使用的技术的发展展示了如何实现如何实现这一目标。例如,链条开头的农民可以使用更先进的自动化系统来管理气候条件和从中心位置更有效地提供牲畜的饲料。

使用系统,如ABB的AC500系列plc,以控制输入,如通风挡板和喂食分配器电机,农民可以最大化生产率和生产更高的产量。农民只需使用操作面板来安排喂食时间或设置输入参数,剩下的就由系统来完成。

然而,除非它解决了前一项问题,否则另一个技术革命,否则可能并不有效,特别是发展中国家农场的能源成本。由于南非等几个国家是由燃煤发电厂提供动力的,由于燃料的稀缺,为农业灌溉系统提供电力的成本不断增加。

ABB最近与南非的一个农场合作,以解决这个问题。在这种情况下,工程师们用新型变速驱动(VSD)技术取代了农场水泵上的手动阀门控制系统。

这种转换简化了灌溉系统的操作,减少了人工劳动的需要,并使整个系统更节能,从而减少了40%的能源使用量。

这种使用的减少,除了节省人力时间,还显著降低了农场的运营成本,并简化了食品生产过程,同时减少了农场的二氧化碳足迹。

诸如此类的技术显示出了可持续农业革命的希望,可以永远抵消马尔萨斯陷阱。随着这些技术中的大部分已经可供企业使用,我们有可能在有生之年见证通过食品制造来解决食品贫困的第一步。

ABB.
www.abb.com


提交:食品+饮料那设计世界的文章那PLCS + PACS
标记:ABB.

评论

  1. 威廉·K。说

    2017年11月11日凌晨5点50分

    虽然世界许多部分确实受益于改善粮食生产的各种技术进步,但许多其他区域似乎似乎从几百年前发生了很多变化。这是一个年轻的国家,美国,美国,虽然有些人在这里存在的一些存在的虽然有些人存在相同?真的,鉴于许多那些地区有几百年的领域已经开始,为什么他们不会改变,并没有推进其他国家呢?我是否对其他数百年前的人们作出的决定负责?有人可以回答这个问题吗?

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